مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات مقبلات وصفات

طريقة عمل مخلل باذنجان

مكونات مخلل باذنجان

  • الكزبرة
  • الثوم
  • معجون الفلفل
  • زيت الزيتون
  • الكمون
  • الخل الأحمر
  • ملح
  • الباذنجان

طريقة تحضير مخلل باذنجان

  • أضيفي ربع كوب من الخل والملح على النار حتى الغليان وبعد السلق اغسليها بالماء البارد وفى الكبة ضعي الثوم، الكزبرة، معجون الفلفل الحار، الفلفل الأخضر، الكمون
  • والزيت ويتم الخلط جيدا ثم نخشى المخلل بهذه الحشوة وبقدم

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *