مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

مقبلات وصفات

طريقة تحضير القشطة

مكونات القشطة

  • لترين حليب
  • لترين ماء

طريقة تحضير القشطة

  • في وعاء علي النار هنسخن الحليب علي درجة حرارة عالية
  • في وعاء آخر علي النار هنحط الماء ونغليها
  • هنجيب صينية ونحط فيها زبدية زجاج ونحط فيها اللبن ونسكب اللبن بحيث يشكل رغوة
    هنحط الصينية علي الماء الساخن ونتركه علي نار متوسطة
    حتي نحصل علي قوام متماسك من الحليب
    اخيرا هنزل ما تبقي من لبن في الزبدية
    حتي نحصل علي قشطة جافة تماما

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *