مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات كيك وصفات

طريقة عمل كيكة الشكولاتة زى المحلات

كيكة الشكولاتة هي من الوصفات الحلوة التي يعشقها الكثير من الأشخاص ولكن قد تخطئ فيها الكثير من السيدات والتي لا يدركن هذا الخطأ إلا بعد تسويتها.


مكونات كيكة الشكولاتة

  • نصف كيلو من دقيق الاسبونج
  • كوب واحد من السكر الناعم
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • نصف كوب من الماء
  • 3 بيضة
  • معلقتين من الكاكاو الخام
  • معلقة من البيكنج بودر
  • معلقة من الفانيلا

طريقة تحضير كيكة الشكولاتة


في وعاء كبير نقوم بوضع كل الزيت مع السكر ونستمر بالتقليب الجيد إلى أن يتجانس الخليط
نقوم بعد ذلك بوضع البيض مع الفانيلا على الزيت والسكر ويستمر التقليب مرة أخرى
نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر معًا ونستمر في التقليب إلى أن يتثقل الخليط
نقوم بإضافة معلقة واحده من الكاكاو الخام
نضع في نهاية الخليط نصف كوب الماء أو اكثر أن احتاج الخليط إلى ذلك
نقوم بوضع الخليط في صينية مقاس 30 ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة فقط
في إناء اخر نقوم بوضع معلقة من الكاكاو الخام ومعلقتين من السكر الناعم ونصف كوب من اللبن مع معلقتين كبيرة من الزيت النباتي
نستمر بالتقليب إلى أن يثقل الخليط جيدًا ونتركه باردًا لكي يقدم فوق الكيكة
بعد أن انتهي وقت الكيك في الفرن نقوم بإخراجها ونضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبها الشكولاتة حسب الرغبة
وهنا يكون انتهي وصفة اليوم ونشكركم على حضوركم الرائع.

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *