مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات سمك وصفات

طريقة عمل طاجن السمك بالفرن

مكونات طاجن السمك بالفرن

  • كيلو من السمك البلطي.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • ربع كوب من البقدونس.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • ملح وكمون وفلفل أسمر.
  • ليمون وثوم مفروم وفلفل أخضر.

طريقة تحضير طاجن السمك بالفرن

  • تبلي السمك بعد تنظيفه بالثوم والكمون والبقدونس والملح والبهارات المشكلة.
  • ضعي البصلة في قدر وارفعيها على النار وبها ملعقة من الزيت وقلبيها حتى تذبل.
  • ضيفي عصير الطماطم وقلبيها وضعي الكمون والملح والشطة وقلبي المكونات جيدا.
  • ضيفي المكونات السابقة في طاجن مناسب وعليه السمك وضعيه في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج.

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *