مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات الدجاج مقبلات وصفات

طريقة تحضير دجاج كنتاكي بالخلطة السحرية

مكونات دجاج كنتاكي

  • أربع قطع من أوراك الدجاج.
  • ملعقة من الملح والفلفل الأسمر.
  • كوب من البقسماط البودر.
  • زيت وفير للقلي.
  • رشة من الشطة الحمراء
  • بيضة كبيرة الحجم.

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

  • اغسلي الدجاج جيدا وتبليه بالملح والفلفل الأسمر والبصل المبشور واتركيه مدة ساعة.
  • اخفقي البيض المخلوط عليها الفلفل الأسمر والملح وضعي قطع الداج فيها.
  • ضعيها في البيض المخفوق ثم في طبق البقسماط وغلفيها جيدا وارفعي مقلاة على النار فيها زيت وفير.
  • اتركي الزيت يسخن جيدا وضعي فيها الدجاج وقلبيها من جميع الجهات حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي وضعيها على مناديل المطبخ.
  • ضعي الدجاج المقرمش في طبق تقديم وقدميه ساخن بجانب طبق من الأرز الأبيض.

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *