مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

شوربة مقبلات وصفات

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

مكونات شوربة لسان العصفور

  • كوب من لسان العصفور.
  • أربع ملاعق صغيرة زبدة.
  • لتر من مرق الدجاج السائل.
  • ملعقة من الملح.
  • فلفل أسمر حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور

  • ارفعي قدر على النار وضعي فيه ملاعق الزبدة واتركيها حتى تذوب تماما.
  • ضعي لسان العصفور وقلبيه حتى يأخذ اللون الأصفر الذهبي.
  • ضعي عليه كمية المرق الوفيرة واخفضي النار عليه واتركيه حتى ينضج.
  • ارفعي الشوربة عن النار وضعيها في طبق بجانب طبق من السلطة الخضراء.

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *