مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات وصفات

طريقة عمل سكالوب بانيه

مكونات سكالوب بانيه

  • 4 صدر دجاجة مدقوف
  • كوباية بقسماط
  • بيضتين
  • معلقة كبيرة خل
  • ربع كوباية دقيق
  • جبنة بارميزان ربع كوباية مبشور ناعم
  • ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
  • رشة ملح
  • زين غزير للقلي

طريقة تحضير سكالوب بانيه

  • اول حاجة في بولا واسعة هنحط الدجاج وعليه الملح والفلفل
  • هنغمس الدجاج في الدقيق عشان نعمل طبقة خفيفة من الدقيق علي الدجاج
    في طبق اخر ، هنحط البيض مع الخل ونخفقه جيدا
  • هنخلط البقسماط مع البارميزان ونحط الدجاج في الخليط ونخليه يتشرب الخليط من جميع الاتجاهات
  • هنغمس الدجاج بخليط البيض المخفوق
  • في مقلاة علي النار ، هنحط الزيت ونسخنه جيدا ، هنقلي الدجاج في الزيت لحد ما يتحمر
  • اخيرا هنقدمه طازج بجانب السلطات والمقبلات المختلفة

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *