مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات سمك وصفات

طريقة عمل السمك المقلى

مكونات السمك المقلى :

كوباية دقيق .

كيلو سمك متقطع .

نص كوباية لبن .

2 معلقة بيكنج بودر .

زيت للقلى .

نص معلقة صغيرة ملح .

نص معلقة صغيرة فلفل اسود .

طريقة تحضير السمك المقلى :

نجيب بولة و نحط فيها الملح و الفلفل الاسود و اللبن و البيكنج بودر و اللبن و نخلطهم كويس و بعدها نجيب السمك و نقطعو قطع و نضيفها فى الخليط و نخلط السمك فى الخلطة كويس و بعدها نجيب طاسة و نحط فيها زيت للقلى و بعدها نسخن الزيت على حرارة عالية و بعدها نحط مكعبات السمك و نسيبهم لغاية لما يتحمره كويس و بعدها نجيب طبق و نطلع السمك من الزيت و نقدمو مع ليمون و خضرا فى الطبق و بالهنا و الشفا .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *