مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

حلويات وصفات

طريقه عمل المهلبية مثل المحلات

مكونات المهلبية

  • لتر لبن او اربع كوبايات لبن
  • ست معالق كبار نشا
  • كوبايه ماء
  • ربع كيلو سكر
  • سوداني و زبيب و جوزهند حسب الرغبه
  • معلقه صغيره فانيليا او معلقتين صغيرين ماء ورد

طريقه تحضير المهلبية زي المحلات

اول حاجه نجيب حله ونحط فيها لتر اللبن وست معالق كبار نشا وكوبايه الميه ونضيف ربع كيلو سكر ومعلقتين صغيرين ماء ورد او معلقه صغيره فانيليا حسب الرغبه .

ثاني حاجه نحط الحل على نار متوسطه ونقلب الخليط باستمرار لغايه لما القوام يتخن .

ثالث حاجه نصب المهلبيه في اطباق التقديم ونرش عليها من فوق سوداني وزبيب وجوز هند على سطح المهلبيه .

رابع حاجه ندخل اكواب المهلبيه الى الثلاجه لغايه لما قوامه يجمد ونقدم المهلبيه وبالهنا والشفا .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *