مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات كريب وصفات

طريقه عمل الكريب الحادق زي المحلات

مكونات الكريب الحادق

  • كوبايه ونص دقيق
  • معلقه كبيره زيت
  • نص كوبايه لبن
  • رشه ملح
  • نص كوبايه ماء
  • بيضه
  • رشه فلفل اسود ورشه كمون

طريقه تحضير الكريب الحادق

  • اول حاجه نجيب بوله ونحط فيها المكونات اللى هى كوبايه ونص دقيق ومعلقه كبيره زيت ونص كوبايه لبن ورشه ملح ونص كوبايه ماء وبيضه وراشه فلفل اسود ورشه كمون .
  • ثاني حاجه نجيب خلاط كهربائي يدوي ونخله المكونات مع بعضها كويس لغايه لما نحصل على عجينه متجانسه سائله .
  • ثالث حاجه نسيب الخليط يرتاح نص ساعه .
  • رابع حاجه نجيب صينيه مدهونه بالزيت والصينيه تكون ما بتلزقش ونسخنها على درجه حراره متوسطه تسوي العجينه من غير ما تتحرق او تلزق في الصينيه .
  • خمس حاجه نجيب كبشه وناخد كبشه من عجينه الكريب ونحطها في الصينيه ونعملها على شكل دائري لغايه لما الجزء من تحت يستوي ويبان فقاقيع في جزء من اعلى من العجينه في هذا الوقت نقلب العجينه على الجنب الالعجين نحشي الكريب بالحشوات المفضله لدينا ونقدمها وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *