مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

حلويات فطير حلو وصفات

طريقه عمل فطير حلو زي المحلات

مكونات فطير حلو

  • كوبايتين دقيق
  • 3/4 كوبايه ماء
  • معلقتين ونص زيت
  • كوبايه ونص زبده في درجه حراره الغرفه
  • كوبايتين سكر بودره
  • شويه لبن

طريقة تحضير فطير حلو

  • اول حاجه نجيب بوله كبيره للعجن ونضع فيها الدقيق والزيت والملح وننزل بالماء واحده واحده لغايه لما العجينه بعد كان قطع العجينه كور ونكورها ونجيب الزيت ونزيت كور العجينه ونزيتها ونغطيهم باكياس ونسيبهم يرتاحوا لمده ساعه .
  • بعد ساعه ندهن الرخامه بتاعتنا بالزيت ونجيب كور العجين ونبتدي نفرد العجين بالزيت لغايه لما العجينه تكون رفيعه جدا ونجيب السمنه ونرشها على العجينه المفروده ونطبق العجينه ونرش بنطاق كل طبق وطبقه شويه سمنه .
  • ثالث حاجه نفرض الفطير على اثنين مدهونه بالزيت وندخلها الفرن على درجه حراره عاليه لمده 10 دقائق مع تقليب الوجهين ونخرجها من الفرن عليها سكر بودره ورشه سمنه وشويه مكسرات حسب الرغبه على شويه لبن ونقطعها ونقدمها وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *