مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

معجنات وصفات

طريقه عمل عجينة الكنافة زي المحلات

مكونات عجينة الكنافة

  • كوبايتين ونص دقيق
  • رشه ملح
  • نص معلقه صغيره فانيليا
  • ثلاث كوبايات ماء للعجن

طريقه تحضيرعجينة الكنافة زي المحلات

  • اول حاجه نجيب بوله ونضع فيها الدقيق والفانيليا والملح ونقلبهم مع بعض ونضيف عليهم الماء ونخلطه مع بعض كويس لغايه لما المكونات تتخلط مع بعض .
  • ثاني حاجه نجيب كيس حلواني ونعمل فيه عدد من الفتحات الرافعه جدا ونضع في عجينه الكنافه .
  • ثالث حاجه نجيب طاسه ونشغل النار هاديه ونصب العجينه من الكيس الحلواني على الطاسه بشكل دائري لغايه لما تتكون الكنافه ونكرر الخطوه دي اكتر من مره لغايه لما نخلص كميه العجينه ونستخدم العجينه ونعمل بيها احسن الحلويات واحسن الوصفات وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *