مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات وصفات

طريقه عمل فول بالخلطه زى المحلات

مكونات فول بالخلطه

  • طبق من الفول المستوي
  • فصين توم مقطعين
  • خمس معالق زيت
  • معلقه كبيره سمن
  • رشه فلفل اسود
  • معلقه صغيره كمون
  • نص معلقه شطه حسب الرغبه طبعا
  • رشه ملح او حسب الرغبه في زياده او نقصان

طريقه تحضير فول بالخلطه

  • اول حاجه نجيب طاسه ونضع فيها خمس معالق زيت كبار على نار متوسطه ثم نترك الزيت لمده دقيقه دقيقتين لغايه لما الزيت يسخن وبعد كده اول لما يسخن الزيت نضع فصين الثوم المقطعين في الزيت ونقلبه لغايه لما لونه يصفر .
  • ثاني حاجه نضيف طبق الفول ونقلبه على التوم والزيت وبعد كده نضيف شويه من الماء المغلي ونسيب الفول كم دقيقه كده لغايه لما يغلي .
  • ثالث حاجه نضع على الفول رشه الملح و رشه فلفل اسود ونص معلقه صغيره من الشطه ونقلب البهارات دي مع الفول كويس ثم بعد ذلك نضع معلقه كبيره من السمنه البلدي ونقلب المكونات دي لغايه لما تتخلط كويس وبعد كدا نخفف درجه حراره النار ونسيب الفول لغايه لما يغلي ونقدمه على الفطار وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *