مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

بيتزا معجنات وصفات

طريقة عمل بيتزا السوسيس مثل المطاعم

اهلا و سهلا بكم زوار موقع وصفات مامي اليوم سنتعرف علي طريقة عمل بيتزا السوسيس بأسهل الطرق و ارخصها ، حيث تعد بيتزا السوسيس من اجمل و اشهي انواع البيتزا .

وقت تحضير بيتزا السوسيس ساعة و نصف .

مكونات بيتزا السوسيس

اولا مكونات العجينة

  • 4 اكواب من الدقيق
  • ماء للعجن
  • نصف معلقة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • معلقتين زيت

مكونات خلطة بيتزا السوسيس

  • 300 جرام من السوسيس المقطع شرائح
  • زيتون
  • فلفل الوان
  • طماطم
  • نصف كيلو جبنة موتزريلا طبيعي
  • جبنة رومي مبشورة
  • رشة زعتر
  • فلفل اسود
  • كاتشب

طريقة عمل بيتزا السوسيس

  • اولا نحضر عجينة البيتزا حيث نضيف سكر الي ماء ثم نضيف الخميرة الفورية ثم نترك الخميرة في الماء 10 دقايق ثم نضيف الدقيق و نعجن الي ان تصبح عجينة متماسكة .
  • نحضر الصواني و نضيف الزيت ثم نضع العجينة و نفرد العجينة في الصينية ثم نضيف كاتشب الي العجينة و نفرد الكاتشب علي العجينة .
  • ثم نضيف الفلفل و الزيتون و الطماطم ثم نضيف البهارات مثلا الملح و الفلفل الاسود و الزعتر ثم نضيف شرائح السوسيس ثم نضيف الجبنة الرومي المبضورة ثم نضيف الجبنة الموتزريلا و نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقايق الي 15 دقيقة ثم الي الشواية دقيقتين لكي تأخد الجبنة لون ذهبي ثم نخرج البيتزا من الفرن و تقطع و يفضل ان يضاف اليها كاتشب و يتم اكلها هي و ساخنة .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *