مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

اكلات مقبلات مكرونة وصفات

طريقه عمل مكرونة بالوايت صوص زي المطاعم

مكونات مكرونة بالوايت صوص

  • نص كيلو مكرونه النوع المفضل لدينا
  • ربع كوبايه زبده
  • ثلاث معالق كبار زيت
  • قطع جزر صغيره
  • بصله متقطعه
  • فلفل اخضر قطع
  • مشروم قطع
  • فصين توم مهروس
  • نص كوبايه دقيق
  • شويه بقدونس
  • كوبايتين لبن
  • رشه ملح
  • رشه فلفل اسود
  • رشة بابريكا

طريقه تحضير مكرونة بالوايت صوص

  • اول حاجه نجيب حله ونشعل النار ونضع في الحله ما ونتركه لغايه لما يغلي ثم ننزل المكرونه ورشه ملح لغايه لما المكرونه تبدا في ان هي تستوي لغايه لما تتسلق نص سلقه .
  • ثاني حاجه نجيب طاسه ونضعها على النار ونضع في الطاسه الزبده والزيت والجزر والبصل والفلفل الاخضر المتقطعين كويس وقلبهم على النار لغايه لما الخضروات تدبل معانا ويبداوا في ان هم يستووا .
  • ثالث حاجه نضيف قطع المشروم على الخضروات ونقلب لغايه لما يستوي وبعد كده نضيف فصين توم مهروسين ونقلب لغايه لما ريحه التوم تظهر ثم نطفي على حله الخضار ونترك جانبا .
  • رابع حاجة نجيب طاسه ونضعها على النار درجه حراره متوسطه ونضع نص كوبايه دقيق ونقلبهم لغايه لما ياخدوا لون بسيط ونضيف الزيت على الدقيق ونقلبهم مع بعض ثم بعد ذلك نقلب الزيت والدقيق على الخضار ونقلبهم مع الخضار كويس .
  • خامس حاجه نضيف على الخضار كوبايتين لبن ونقلبه كويس مع الخضار والدقيق والزيت وبعد كده نضيف الملح ورشه الفلفل الاسود والبابريكا ثم بعد ذلك نضيف المكرونه المسلوقه نص سلقه على الصوص ونقلب على طول ونضيف البقدونس ونقلب لغايه لما المكرات تستوي على النار ثم بعد ذلك نغرفها في اطباق و نقدمها وناكلها سخنه وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *