مطبخ روز

مطبخ روز من افضل المواقع في تقديم وصفات الطعام

حلوبات شرقية حلويات وصفات

طريقه عمل قطايف بالمكسرات مثل المحلات

مكونات قطايف بالمكسرات

  • نص كيلو قطايف جاهزة
  • كوبايه مكسرات لوز وبندق وفستق متكسرين
  • نص كوبايه سكر حسب الرغبه
  • نص كوبايه زبيب وجوز هند اختياري
  • زيت للقلي

طريقه تحضير قطايف بالمكسرات

  • علشان نحضر القطايف بالمكسرات هنحتاج نعمل حشوه المكسرات ودي عباره عن نجيب بوله ونضع فيها بندق ولوز وفستق متكسرين وعليهم نص كوبايه سكر وزبيب .
  • نمسك القطايف ونضع معلقه صغيره من المكسرات ونضعها في القطايف ونغلقها اغلاق كامل ونخلي بالنا ان ما يكونش حشوه المكسرات زياده علشان ما تفكش وقت القلي .
  • بعد كده نجيب طاسه على النار ونضع فيها الزيت ونسخن الزيت على نار عاليه ونضع القطايف واحده واحده في الزيت وننتظر لغايه لما القطايف تستوي من الجانبين وبعد كده نصفيها بمصفى ونطلعها على طبق عليه ورقه عشان يشرب بقيه الزيت ونقدمها في طبق تقديم وممكن نسقيها في الشربات قبل التقديم لو انت عايزاها طريه وبالهناء والشفاء .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *